2015年8月4日星期二

整Yakitori 焼き鳥

上次係街到試左食Yakitori 焼き鳥, 好好味.

  回家一於試下自家製, 有雞肉串, 豬腩片串, 雞肝串同燒飯團. 

 去買左個細炭爐, 老公係後院燒, 一串串, 細細地, 初初都好快熟, 到整左一半個爐燒吾到, 所以轉番入屋焗.

  個醬汁跟出去食好似, 用100ml 豉油, 100ml味琳, 2茶匙糖, 煮沸跟住轉細火煮多5分鐘完成. 

smile emotico
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8 則留言:

  1. EE Chan2015年8月4日 上午10:11

    個爐可能太細,又會咁快用唔到!

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    1. KwannMickey2015年8月8日 上午11:10

      係呀, 應該係個爐太細, 下次要用番個大爐再試.

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  2. 小月2015年8月4日 下午10:27

    自己整好玩呀，而且一定好好味！

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    1. KwannMickey2015年8月8日 上午11:11

      哈哈, 真係幾好味架, 仔仔食左好多. :)

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  3. Mrs. Benz 班太2015年8月5日 下午9:31

    真係好心機, 我就一定會放晒入爐焗就算 :)

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    1. KwannMickey2015年8月8日 上午11:13

      謝謝Mrs. Benz, 下次都要用個大爐好D. ^^

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  4. LiJ2015年8月10日 上午5:37

    可以偷鷄架：用爐焗至七成熟，食時再用炭火爐燒一陣，又快熟又有炭火香
    啲司傅教我架

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    1. KwannMickey2015年8月27日 上午9:42

      Thank you for your tips, will try again next time. :)

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