雞肉丸之麵包機

上次見到bloggers 整肉丸, 其實我之前都試過, 不過吾成功, 太軟, 太淋吾彈牙. 俾我發現這個食譜加方法, 出來既肉丸非常彈牙. 就係用麵包機啦!! 方法係跟這個YouTube 麵包機肉丸 ,肉丸麵包機 好想快D試下牛丸, 貢丸, 同芝士丸呢！！😍

食譜: 免治雞肉500克
 調味: 
蠔油 2湯匙 
薑粉 1 茶匙
糖 1茶匙
鹽 2.5茶匙 
雞粉 1茶匙
生粉 2.5湯匙
白胡椒粉1/4茶匙
baking powder 3茶匙(寧多勿少)
水半杯