2018年11月28日星期三

鹽水浸雞

其實這個係我地家既家常菜, 每次見到有雞腿平, 就會買雞回來整, 其實用雞胸都得, 不過雞腿滑D, 同浸幾耐都吾鞋烚烚. 煮前一晚用鹽醃雞腿, 🐔第二日煮一大煲滾水, 放火薑, 蒜, 再放入肉, 大火煮十五分鐘, 之後細火煮多三十分鐘, 關火加蓋焗多三十分鍾，就食得啦, 非常簡單又好味💗. 我個仔同老公好喜歡這個菜式, 平常會煮一大煲浸雞, 淨番D雞湯用黎煲飯, 正😘


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2 則留言:

  1. EE Chan2018年11月28日 上午8:39

    雞肶啖啖肉，好想食。

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    1. KwannMickey2018年12月11日 下午1:22

      係呀, 其實我拆左骨俾D仔仔們, 這碟我老公既...嘻嘻😜

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