餃子午餐

星期二買左免治豬肉, 所以就開工整餃子. 謝謝EE 教路, 今次餃子皮終將成型易包 (方法係中筋麵粉250克, 用熱水122克開糊) 可以做到24隻餃子.

我整左一半煎餃 (豬肉餡), 一半水餃 (冬菇豬肉餡), 昨日午餐煮左小部份, 加個瘦肉粥同蒸熱D菜肉包, 就成左我地既午餐啦. 😊🥟💗