BB 牛肉丸

有時候我地D餸比較濃味, 好似咖哩咁, 無煮俾小B食, 所以另外再煮其他餸俾佢. 朋友仔教整牛肉丸, 一個個整好晒, 放入冰箱, 要食時跟飯一齊蒸, 加其他菜, 方便又有營養.

做法: 買碎牛肉 (回家再剁碎), 加麥皮 (同牛肉份量一樣) 盬, 糖, 生粉同薑蓉攪勻, 再搓成球狀, 食時蒸十五分鐘食得.

份量: 這裡半盒碎牛肉, 可以做到十六粒迷你牛丸.