2017年7月24日星期一

一口乳酪麵包

今日跟bloggers整這個一口乳酪麵包, 這個食譜比較特別, 因為無牛奶, 水同蛋而用乳酪代替. 乳酪班戟就試過, 整麵包就第一次聽, 所以想試下. 我買左原味乳酪, 食譜話可以加一湯匙蜜糖, 除左豐富味道, 原來蜜糖對麵包係一個好天然既麵包柔軟劑. (不過我食吾出蜜糖味道, 可能下次要再加多D. ) 細細個, 出爐後試味, 真係好柔軟, 同我以前整既麵包好吾同, 我幾喜歡, 不過大仔就吾喜歡個乳酪味道, 反而小B大愛, 食左好多個. 這個食譜仲加左芝士, 下次會再加多D, 可能放上面仲靚仔D. 😉
240g 高筋麵粉
3g 酵母
35g 糖
2g 鹽
20g 芝士
150g 乳酪
35g 牛油




2017年7月22日星期六

Tsum Tsum 小刺蝟

時常係街見到Tsum Tsum 好可愛, 咁不如自己試下整D出黎啦!自己想特別D, 一於整羊毛氈小刺蝟, 又可以用我新買的公仔布, 加個迷你蘋果係頭, 再鈎多兩個蘋果仔, 影張相出來放閃先, 哈哈.😁

2017年7月16日星期日

叉燒包

我見雪櫃有舊叉燒, 問仔仔想食叉燒餐包還是中式點心叉燒包? 佢話喜歡點心個果多D. 所以今日食過午餐就跟手放材料入麵包機, 現在蒸好D叉燒包啦!個樣真係麻麻地, 不過味道還不錯, 自己食吾怕啦! 我地去飲茶, 每次都叫蘢叉燒包, 現在識整, 今次整左十二個, 淨番個D入雪櫃, 幾時食蒸番熱就ok, 真係好方便. 





食譜:
  • 中筋麵粉.                        300 克
    砂糖30克
    少許
    鮮奶180毫升
    酵母5克
  • 中筋麵粉可用低筋麵粉200克+高筋麵粉100克代替。

2017年7月11日星期二

又黎啦!

又黎啦!話說上次整個隻小倉鼠俾朋友仔領養左後, 佢問我可吾可以幫手整多兩隻出黎, 因為佢俾左隻小倉鼠家人睇, 佢妹妹都想要番隻. 所以上個星期就開動再做羊毛氈手作. 不過因為自己手藝未精, 吾可以做到同一個樣. 好彩出來朋友仔都收貨, 真高興有朋友仔喜歡, 好似打左支大大既強心針俾我一樣, 我會再努力D啦, 謝謝你地既鼓勵! 😊 這對小倉鼠, 一隻灰色同深棕色, 不過自己都係鐘情灰色個隻, 因為仔仔同我都覺得肥肥地可愛D呢, 哈哈. 😘


2017年7月4日星期二

愛麗斯夢遊仙境

大家應該聽過愛麗斯夢遊仙境? 之前同朋友仔湊熱鬧, 一齊鉤左D公仔, 因為自己喜歡這個角色, 所以自己嘗試鉤一個愛麗斯出來, 無圖, 只有自己貪得意左硑又砌出來的. 全個公仔最難的部分就係頭髮, 用左好多方法先滿意, 努力無白費, 自己幾喜歡, 不過短期應該吾會再做多個, 因為要用一個月時間完成, 而且自己手頭上有好多靈感放在羊毛氈手作上, 下次又分享我近期做D咩... 嘻嘻, 下次再續. 😊



2017年6月26日星期一

小倉鼠 Little hamster

天氣一好, 立刻帶隻新手作, 羊毛氈小倉鼠出去草地影番D相先, 細細隻, 加上個迷你蘋果係手中, 好得意架! 其實原本想整兔仔, 不過個公仔頭做得太大, 為有轉陣, 所以變左小倉鼠... 哈哈!我之前幫朋友既一對小倉鼠做過羊毛氈公仔, 不過新手上路, 做得麻麻, 現在這個好好多, 一出相, 已經有朋友仔話要收養佢啦, 話佢似自己家中領養個隻小可愛呢!💗

2017年6月21日星期三

小刺蝟!

大家好嗎? 好耐無見啦!公私兩忙, 仲要個網絡帳戶因電腦問題開吾返, 所以現在才用到!
天氣一熱, 小B d 濕疹又返發, 今次仲勁D, 所以醫生開左藥膏, 現在已經好番好多.
大仔學校成績幾好, 又其數學科, 要加油喔!
最近迷醉羊毛氈, 好療癒, 好開心有人喜歡, 謝謝blogger Sa咪, 送出羊毛氈材料包, 等我加入這個大家庭, 真係好好玩架, 誠意推薦俾大家玩.
今次出文係一隻小刺蝟, 手中有一個迷你小蘋果, 只有手掌大小, 已經送出了, 下次再同大家分享小手作. 🍎