2017年3月22日星期三

好開心呀!

今日我行過, 俾我見到盆蘭花出新花蕊, 仲吾只一個係三個添. 原來佢還出新葉同新芽(花菖)添, 哎呀! 我咁大頭蝦吾知道, 難怪佢D葉掉落( D營養俾晒D花同芽), 立刻準備支花肥 (肥仔水)俾佢補一補先. 🌸🌺🌼

2017年3月21日星期二

DIY 面膜

其實我做女時, 對護膚產品, 化妝保養品都用好多. 但當小朋友出世後, 真係對自己D皮膚無咩保養, 有時都會化下妝做面膜. 但生兩第二個小B之後, 發覺吾可以再俾自己懶落去, 最近已經開始化妝同搽cream 面霜. 這個星期有谷友介紹DIY 面膜, 材料好簡單, 
香蕉 1/4 隻
原味乳酪 1/4 杯
蜜糖 1 茶匙

拌勻之後搽上面等十分鐘, 之後可以清洗, 然後再搽面霜. 

用後感: 大約過左七, 八分鐘, 已經覺得個面緊緻D. 清洗後再加面霜感覺皮膚軟熟, 乾爽幾舒服, 材料簡單又平, 可以試多幾次, 睇睇個效果先. 💗


2017年3月7日星期二

壽司加富貴竹

新年期間買左盆細細地既富貴竹, 最近發現佢兩面都出新芽, 葉子也長高了, 好開心. 因為以前也試過種富貴竹, 可惜新手, 對植物知識又吾了解, 所以好快變黃同枯掉. 今次細心照料, 應該會比上次更佳, 希望成功啦!


上個星期整左D壽司比老公同大仔做茶點, 不過份量太小, 食得吾夠喉. 所以週末無去街, 留在家整壽司. 我原本想整多飯少餸, 不過想食多幾款餡料, 所以飯份量變少, 卷卷下變左咁多條, 但切好都係一大碟, 以為好少, 其實已經兩杯米㗎啦. 餡料有炸魚, 炸雞塊, 蛋, 同煙三文魚, 小食所以覺得幾好食, 下個星期再整先. 



2017年2月28日星期二

班戟日 Pancake Day

今日係英國既班戟日, 我又黎湊熱鬧中午同小B食班戟作午餐.
吾知大家有無食過鷹嘴豆蓉呢? 有BB既朋友仔介紹我買這些豆蓉俾小朋友, 健康又方便. 今次個班戟加左豆蓉, 蛋同兩湯匙麵粉, 班戟好香蛋味, 小B好快就食晒, 食落好似M記鬆餅早餐, 厚身既. 

大仔放學回來整左薄身班戟, 佢喜歡加糖漿食. 個食譜係做十二份, 不過我吾夠蛋, 所以只做了食譜既一半份量. 不過我估大仔應該只食一, 兩件, 但佢回來後就一口氣食左三件, 仲話想再食多D, 我見遲少少就食飯, 而且麵糊吾夠, 所以同佢講週末早餐再整俾佢食啦. 


2017年2月27日星期一

素脆鱔

以前去上海菜館好喜歡食鱔糊, 最近係谷友到見到在家也可以整素脆鱔, 原來食材係用冬菇做, 家中剛剛好有罐頭冬菇, 所以又試試. 做法簡單, 味道吾錯, 外形都似似地鱔, 但我未食過素脆鱔, 所以吾知似吾似, 不過這個脆脆地, 當小食都幾好. 

https://m.youtube.com/watch?v=TN_NQJ8TW5o




2017年2月22日星期三

大仔的午餐

大仔最近返學話吾想食飯堂午餐, 問我可以整D午餐俾佢帶回學校. 但之前試過帶熱飯餸或麵條都麻麻地, 三文治又吾喜歡食. 所以這幾天上網找找食譜, 原來外國既媽媽午餐盒好多變化架, 又易整, 試左兩個食物, 第一個係芝士烤通粉酥皮杯. (Macaroni cheese cup) 仔仔最愛食芝士烤通粉, 但我吾識整, 所以買現成盒裝, 加包酥皮放底, 入烤爐焗到通粉同酥皮熟透就食得.




第二款係薄餅仔 (pizza bites) 用麵包機做粉團, 用杯切個圓形, 加茄汁同喜歡既材料 (今次加磨菇, 青椒同意式香腸) 包到半圓形, 加芝士在上面, 焗十五分鐘, 完成.




兩樣都好美味又吾洗次次食三文治咁悶, 仲可以整定D放雪櫃, 要幾多個分開一包包裝, 方便又快趣.

2017年2月15日星期三

風琴焗薯 Hasselback potatoes

上次買左三個薯仔諗住整咖哩食, 不過個個都病左, 放左幾日, 怕D薯仔出芽, 一於昨晚焗左佢. 
其實這個煮法之前都見過, 不過未行動, 今次有材料, 所以找尋食譜, 比我找到個中文版, 晚飯一於攪攪新意思. 

http://casacookery.blogspot.co.uk/2012/10/blog-post.html

今次用左隻木匙幫手切薯仔, 咁就吾怕切斷啦.




味道好好食, 連吾喜歡食焗薯既大仔都食完一整個, 會再安哥. 😉