2017年11月1日星期三

聖誕小老鼠

大家好嗎?每年十月份對我黎講係忙碌既時間, 工作繁忙, 私人方面又係忙忙忙, 又週年紀念又萬聖節, 所以今日抽小小時間打咭.😊
下個月就聖誕節啦!所以今次講我做的羊毛氈手作, 就係聖誕襪小老鼠, 用鉤針織左隻小襪子, 之後放隻羊毛氈小老鼠係入面, 我覺得好有聖誕節氣氛呢!🎅🏻🐭❄️


2017年10月10日星期二

焗烤雞

今日整左焗烤雞, 係跟網上食譜的. 我老公煮焗烤雞好得, 所以一煮這個餸多數係大廚出馬既時候. 不過見到個食譜好似好簡單, 同個汁好似好味道咁, 所以膽粗粗買左隻雞試試. 
出黎個雞好靚仔, 金黃色, 加上個汁用番烤雞既油, 係比用現成烤肉汁好味, 不過功夫比較多, 我諗下次都係請大廚出山算😁


2017年10月8日星期日

奇亞籽

昨日有包奇亞籽到手, 這個大名聽就聽得多, 不過未食過, 所以對佢好奇. 
用水發左一湯匙試試, 四個小時後, 發脹左, 好似有層泡泡包住D奇亞籽, 因為用水發, 所以無味, 我麻麻地喜歡.
 所以上網睇食譜, 昨晚試左個橙汁朱古力味, 即係有兩湯匙朱古力粉同一湯匙橙汁, 加一湯匙蜜糖 (我只係加左半湯匙), 同牛奶拌勻, 中午整好, 晚餐後食當甜點. 味道係可以的, 但因蜜糖太小, 感覺有少少奇怪. 
今日又試另外一個食譜, 先加兩湯匙奇亞籽, 加一湯匙楓糖 同三分一杯牛奶拌勻 (做底), 等四小時, 之後加入超市買的蜜瓜打蓉, 放入杯中, 味道非常好, 水果清甜, 奇亞籽卜卜脆, 下次只要改變水果的選擇, 又有新口味, 幾好, 希望可以繼續食, 對健康有幫助!😘


2017年10月6日星期五

又黎龍貓!

又黎多個龍貓系列! 今次用鈎針同毛冷做左個小袋仔, 無圖, 只係自己天馬行空既創作(可惜我忘記一邊做一邊寫低個圖樣. 其實個袋係好易做, 只係個肚比較複雜, 我諗如果我再做, 會用不織布代替比較方便)
我縫針比較弱項, 所以這個鉤袋係無內袋的! 暫時吾可以送給人, 為有自賞當興趣. 😉

2017年9月30日星期六

羊毛氈- 龍貓

大家好, 最近比較忙, 所以少左時間在這裡, 今日有D鬆動位,等我快D出文先. 😊
這個羊毛氈龍貓係最新手作, 好細隻架, 只有拇指大小. 好喜歡這個尺寸size, 細細隻, 容易做, 一晚就完成, 佢係一個小禮物, 送俾朋友仔的, 希望佢收到喜歡啦!(因為朋友仔有儲開龍貓系列) 做完個主角, 心思思想做藍色同白色個兩隻(忘記叫咩名😜, 有無blog友仔知道叫咩啊? ) 不過無合適既藍色, 等我再找找先🤗



2017年9月10日星期日

咸豬肉豆腐生菜煲

這個餸叫煲, 但其實家中無瓦煲, 不過加個煲字好聽D姐... 哈哈. 😁
最近好忙, 所以無更新個blog, 就快生草啦. 見昨日去街市買到硬豆腐, 一於整這個餸啦, 可惜無燒腩肉, 如果吾係可以整豆腐火腩飯. 脆脆地用咸豬肉一樣好味!
這個硬豆腐先煎左面, 之後再用蠔油炆, 吸晒D汁, 好好送餸呢!😘

2017年8月25日星期五

迷你冬甩

今日整左D迷你冬甩, 話說我地上次整左D窩芙, 發現原來跟機仲有個整迷你冬甩版, 所以今日又試試. 這個食譜我只跟左一半分量, 已經可以做到三十個. 而且如果下次再做, 糖份可以再減少D, 我覺得比較甜左D. 大仔就喜歡, 反而小B就麻麻地, 真奇怪. 😁


  • 125g plain flour
  • 150g caster sugar
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1 egg
  • 120ml milk
  • 1/2 teaspoon vanilla extract
  • 4 tablespoons vegetable oil