2018年6月19日星期二

芒果糯米糍

天氣熱, 見到芒果靚, 買左D番黎整芒果糯米糍. 做法都好易, 跟YouTube 既張媽媽整. 整完未雪食左兩個無加椰絲既, 都ok, 期待今晚宵夜時食雪凍個D。😍


2018年6月15日星期五

叉燒湯麵+溏心蛋

最近行超市見豬頸肉幾靚, 所以買左幾舊回家焗叉燒. 原本想整叉燒碟頭飯, 不過想食麵, 所以轉左做湯麵. 咁不如整番隻溏心蛋, 🍳 扮下日本湯麵. 🍜係YouTube 跟通少整溏心蛋, 方法容易又成功, 大家可以試試👍🏻 https://m.youtube.com/watch?v=iRRRm0jL5e0 溏心蛋

2018年6月6日星期三

新挑戰 - 小倉鼠

大家好嗎?最近想試新手作, 所以試試挑戰自己, 嘗試做左這隻羊毛氈小倉鼠🐹, 我跟短片教學, 所以自己今次都覺得ok. 原本教學係做太陽花子放中間, 不過俾我發現之前買既小餅乾, 襯在一起又幾得意喎!🍪


2018年5月23日星期三

紅燒豆腐伴雞肉

其實我好喜歡食豆腐架, 不過次次都煮到碎曬, 試過加用生粉, 雞蛋上面先煎, 一樣碎曬. 原來有小撇步, 就係先燒熱個碢, 之後加油, 油熱才放入已印乾水既豆腐去煎(豆腐面不用加任何東西, 只要印乾水分就可以)這個方法係跟you tube 既張媽媽學. 今次我覺得已經算成功, 雖然有份都碎左, 下次會努力再試試. 😊


2018年5月9日星期三

粟米肉粒飯

其實我中學才開始出外食午飯, 所以細個常去大家樂, 大快活個D快餐店食學生餐. 上星期煮飯時, 找到礶粟米蓉, 咁巧合家中有豬肉, 一於整番個快靚正碟頭飯, 又易煮, 又不用洗咁多碗. 仔仔仲要喜歡食添, Win win 啊, 哈哈. 😁

皮蛋瘦肉粥

上個週末起身想食粥, 早餐就吾夠時間整啦, 所以係雪櫃冰箱拿出之前醃左油既冰米, 加瘦肉同江瑤柱用壓力煲煲粥, 煮好後, 開蓋加皮蛋粒煮多陣, 炒個豉油王炒麵又係一個午餐. 快手又方便. 😊 用油醃米之後放入冰箱最少三小時才煲粥, 係電視節目教既, 這個方法煮出來既粥特別綿, 所以我冰箱一定整定D, 隨時煮都有得食. 💗

2018年4月30日星期一

蜜糖焗雞腿

明天係五月, 時間過得真快. 又有兩個星期無發文, 工作最近比較忙, 不過忙係開心事, 等我快快發文先, 咪又生菇啦... 哈哈😂
最近買左D雞腿, 一半整鹽焗雞 (不過食完先想起忘記拍照) 一半整左蜜糖焗雞腿, 兩樣我喜歡蜜糖焗雞多D, 甜甜地好惹味, 餸飯正啊! 🍗