2022年1月31日星期一

恭賀新禧

 祝大家虎年行好運, 恭喜發財, 花開富貴, 事事如意, 身體健康, 福星高照🧧♥️🌸⭐️

自己整左蘿蔔糕, 年糕同紅糖發糕, 又買左靚靚粉紫色蘭花, 開得好靚呢! 😘



2022年1月22日星期六

蘿蔔糕, 午餐

 買左白蘿蔔, 大約重1300克, 整左一底長餅, 一底8吋圓餅同兩碗細蘿蔔糕. 細個兩碗蒸完立刻食💗 其他一底留到新年食, 一底分左部分整左午餐. 加D點心, 好似山竹牛肉, 芋頭糕, 燒賣, 鮮竹卷, 腸粉, 餃子, 仲煲左雞粥, 好多野食, 好味道🥰




2022年1月21日星期五

鮮蝦腐皮卷

 這個鮮蝦腐皮卷, 煎到脆卜卜, 好食又香口, 做派對點心正呀!🥰



2022年1月18日星期二

自製牛肉丸

 最近做左自製牛肉丸, 我好耐無食過牛肉丸, 所以決定自己整, 用純牛肉做, 真材實料, 好味又安心. 今次煮熟D牛肉丸後, D湯拿左去整越南牛肉丸河粉, 好好食啊, 用這個食譜, 只要攪拌機就可以, 又吾洗用手撻, 都可以做到非常彈牙既牛肉丸. 😊💗牛肉丸食譜



2022年1月17日星期一

雞尾包

 好耐無整麵包啦, 所以最近又整番轉, 今次係雞尾包🍞不過太耐無整, 有部流餡, 不過一樣好美味. 🥰 這個份量, 可以做到8個細雞尾包.




2022年1月16日星期日

30秒腸粉

 我試過好多方法整腸粉, 蒸, 微波爐等等, 但方法都比較麻煩. 最近見到這個教學, 一試, 嘩! 非常容易, 做法簡單, 只需要30秒就可以整到一條腸粉. 😊 30秒腸粉

我今次做左九條, 好味又快手, 以後想食都可以立刻整. 💗


2022年1月15日星期六

玉子燒

 今日用平底pan 做左玉子燒, 其實我好耐之前想買一個專做玉子燒既長型pan, 不過又吾係時常整, 好似好浪費咁, 所以最後都無買. 最近發現原來用普通平底pan 一樣做到, 而且方便易做, 所以立即試試, 係成功既, 都好食, 日後會再煮多D. 😊


2022年1月14日星期五

上海粗炒

 屋企仲有少量椰菜, 見blogger 分享食譜整上海粗炒, 一於自己動手整麵 (因為家中無粗麵) 用麵包機整一人前, 100克麵粉, 50ml 水, 2克鹽. 阿麵機最細份量都要300克麵粉, 所以今次用麵包機做烏冬, 出來效果比較似粗麵, 用黎做午餐, 好食🍜💗



2022年1月11日星期二

煎釀雙寶

 最近整左煎釀雙寶, 分別係茄子同彩椒. 我好耐之前整過, 應該係細佬BB時期, 可想而知有幾耐無整. 😅😂這個真係比較花功夫, 我喜歡茄子口味多D💕




2022年1月7日星期五

羊毛氈小白鳥

 最近做左隻羊毛氈小白鳥🕊, 加個花花底, 放上枱影張相先🌸🌼


2022年1月6日星期四

餃子

 屋企家中既餃子又食曬, 所以今日一早去超市買材料, 整左新口味, 包法又吾同左, 圓圓地, 幾得意, 自己整餃子皮, 不過D麵粉顏色吾白淨, 有少少似韓式泡菜餃子. 煮左小小試味, 又幾好食喎🥟💗😊


2022年1月3日星期一

羊毛氈結婚鴨仔公仔

 上次做左對羊毛氈美洲駝結婚公仔, 今次係鴨仔結婚公仔🦆💖

因為對腳吾夠力, 所以做左個底座俾佢, 用粉紅色羊毛加珍珠花, 出來都幾靚架. 🥰