2021年10月30日星期六

萬聖節

見萬聖節, 所以同小朋友玩下D活動, 就係焗同裝飾曲奇餅啊. 特別買左D萬聖節曲奇印模, 早一日做同雪好粉團, 就可以開工. 印模有南瓜, 蝙蝠, 貓咪, 鬼魂等等. 🎃👻 焗好后加上糖霜裝飾, 這個活動好玩又好食, 幾好架. 💗 曲奇餅食譜


2021年10月29日星期五

晚餐

 昨晚試左新雞肉食譜, 出奇地好味, 家人個個都讚好, 有下次🥰因為怕吾好食, 所以仲另外整左蒸水蛋, 滑滑, 送飯正. 👍🏻小朋友仲快快趣食完飯, 開心💗


2021年10月24日星期日

蝦餃, 水晶餃

 我好多年之前試過用澄麵做蝦餃, 可惜失敗左, 皮非常容易脆, 完全包吾到. 所以比較怕用澄麵做點心. 最近係you tube 發現一個容易既食譜, 所以又試試, 原來皮比較脆弱, 問題係燙粉時, 一定要立刻用大滾水去燙麵. (我之前等左兩三分鐘才燙麵, D水熱力不足, 所以才會失敗) 現在用這個方法, 粉團有弹性, 好包好多. 👍🏻蝦餃皮

這個食譜仲教用碟整蝦餃皮, 方法比用菜刀容易好多, 讚💕蝦餃食譜

我用左兩日時間做蝦餃同水晶餃. 個水晶餃係白菜同蝦仁, 食譜教用肥豬肉, 不過我無落, 出來味道都好食, 好似, 今次非常成功. 😊💗我做多左放雪櫃, 下次蒸番熱12分鐘就食得😍


2021年10月8日星期五

粟米班塊飯

 以前學生時代最喜歡食這個粟米班塊飯, 所以又整比小朋友食. 🌽🐟


2021年10月4日星期一

照燒汁魚柳

 因為電腦要更新, 個blog 戶口, 我忘記左個密碼, 今個星期先入到番來寫發文同去探大家同留言. 之前連留言都吾得, 因為戶口問題, 好開心現在可以再發文. 💗

之前想食蒲汁鰻魚, 不過俾我找到個食譜可以用普通魚都做到照燒汁魚柳. 剛好家中有齊照燒汁同魚, 一於試試. 係好味, 不過口感都係鰻魚比較好食. 有下次, 這個送飯好好食呢!🥰