自製肉鬆

上次細佬試食肉鬆, 佢好喜歡食, 所以昨日就自製試試. 原來好易整, 用煲完湯既瘦肉湯渣(400g)之後弄一絲絲, 放入麵包機用做果醬功能, 分兩次, 每次48分鐘分鐘就可以了. D肉煲完淨番得200g, 但原來乾身鬆開好大包. 下次再整都係吾洗咁多肉既份量. 😉 不過我會用D肉鬆整肉鬆麵包🥯今晚晚餐加左D紫菜同肉鬆落細佬D飯到, 佢食得好快啊. 😘