紅酒炆牛尾

朋友家作客, 試左佢既牛腩煲, 好味道. 但係街買吾到靚牛腩, 見肉檔有牛尾賣, 好耐無自己整, 咁今晚既晚餐知道食咩啦.

上網找食譜有個紅酒炆牛尾, 剛剛家中有支細紅酒, 買D紅蘿蔔, 磨菇, 洋蔥, 可以開工啦. 炆左三個鐘, 出來好入味, 肉好淋, 伴飯或意粉都得.