蜂蜜檸檬蛋糕

係谷友到發現左這個食譜, 見家中有齊材料, 現在又暑假, 所以同細佬整下蛋糕啦. 做法容易又快手, 好似我這個初高玩就最合適啦！🍰 

全蛋2隻
砂糖20g
蜂蜜30g
低筋粉90g
牛油溶液40g
檸檬青1小匙


做法：

1)雞蛋加入砂糖用打蛋器打散，用電動打蛋器高速攪打至蓬鬆狀態

2)分二次篩入低筋粉以切拌方式攪拌均勻

3)加入蜂蜜拌勻，最後加入牛油溶液及檸檬青拌勻

4)倒入模中9分滿，放入已預熱焗爐170度焗約13-15分鐘