2017年7月16日星期日

叉燒包

我見雪櫃有舊叉燒, 問仔仔想食叉燒餐包還是中式點心叉燒包? 佢話喜歡點心個果多D. 所以今日食過午餐就跟手放材料入麵包機, 現在蒸好D叉燒包啦!個樣真係麻麻地, 不過味道還不錯, 自己食吾怕啦! 我地去飲茶, 每次都叫蘢叉燒包, 現在識整, 今次整左十二個, 淨番個D入雪櫃, 幾時食蒸番熱就ok, 真係好方便. 





食譜:
  • 中筋麵粉.                        300 克
    砂糖30克
    少許
    鮮奶180毫升
    酵母5克
  • 中筋麵粉可用低筋麵粉200克+高筋麵粉100克代替。

6 則留言:

  1. 酒樓d包要落含鋁發粉先可以發得咁勁咁靚,自己食健康為首選

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    1. 對啊, 同意.我個食譜要加臭粉, 不過家中無, 所以都無加. 😉

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    1. 對, 最跟要家中大細老闆滿意就ok 啦! 哈哈😁

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