梅菜扣肉

好耐無食過這個家常菜, 其實以前吾喜歡食咁肥既食物, 最多打風時開罐罐頭食少少. 但人大左, 口味真係會改變. 最近見bloggers 整, 立刻去超市買五花腩. (本來想買整燒肉咁大塊豬肉連皮, 好彩無買咁大快, 因為放吾落入壓力煲) 買一盒盒細份size 剛剛好. 😘
我係整這個食譜做梅菜扣肉食譜
不過我忘記要炸個豬皮先才切加醃肉, 所以個皮顏色無咁靚仔. 不過都無問題, 味道一樣好食. 
真係食這個要煲多D飯, D汁仲好好味. 😍

菜肉包, 素包

最近好想食菜肉包, 原本諗住懶, 買現成回家蒸返熱算, 不過記得之前買過味道麻麻, 費時浪費食物, 一於自己動手做. 😊

一係吾做, 一做就做三款口味, 有白菜蝦仁豬肉包🦐, 紹菜豬肉包🐷同磨菇什菜素包🍄🥦
小提示: 蒸好後, 關火等5分鐘才開蓋, D包就會靚仔D, 無荳皮啦！😉

食譜跟這個.

 Ingredients for the dough（enough to make 16 buns）

- 500 grams of all-purpose flour - 250 grams of warm water - 3 grams (1 tsp) of yeast - 1 tbsp of suga

家人喜歡白菜蝦仁豬肉包, 連一向少食中式點心既大仔都喜歡. 自己就覺得素包好清新, 食多個都吾怕. 😍

葱油餅

記得以前細個屋企附近有間上海食舖, 每逢週六我父母就會買上海早餐如粢飯, 咸豆漿...最記得就係厚厚葱油餅伴熱豆漿. 真係兒時＂童年回憶＂😍可惜現在家人大小無人喜歡食葱, 所以見今日有時間, 就試整葱油餅啦！早餐就吾夠時間, 因要醒粉, 所以做左我既午餐, 特別買左豆漿回家一同伴食, 好味道啊！！😘

葱油餅做法
食譜: 份量一大個餅

中筋麵粉1杯(大約250ml)
溫水 半杯
酵母粉1/4茶匙
糖 1/4茶匙
葱花 半杯
鹽 少許
五香粉 少許

聖誕愉快！

又到聖誕, 又到聖誕! 今年同小朋友一齊整左個食得既聖誕樹🎄, 就係酥皮朱古力樹啦！有得食又有得玩, 一舉兩得.👍🏻😊💖 祝福大家佳節愉快！

薯仔炆雞

我平常好少買薯仔, 見超市有減價薯仔, 就買左少少, 煮了這個久違既薯仔炆雞. 其實家人好少食這個, 上次見blogger煮, 先記起這個家常菜. 簡單易做, 又好味. 會再煮D先得👍🏻😍

鹽水浸雞

其實這個係我地家既家常菜, 每次見到有雞腿平, 就會買雞回來整, 其實用雞胸都得, 不過雞腿滑D, 同浸幾耐都吾鞋烚烚. 煮前一晚用鹽醃雞腿, 🐔第二日煮一大煲滾水, 放火薑, 蒜, 再放入肉, 大火煮十五分鐘, 之後細火煮多三十分鐘, 關火加蓋焗多三十分鍾，就食得啦, 非常簡單又好味💗. 我個仔同老公好喜歡這個菜式, 平常會煮一大煲浸雞, 淨番D雞湯用黎煲飯, 正😘

潛完水啦🤣

大家好嗎？我耐無寫文, 同探大家, 因為工作量比預期多左好多, 以前只係忙一個月, 今年反而忙足幾個月, 其實仲有工作在下月初做, 不過見今日有D時間, 快快手出文同大家打招呼😃
這個係我最近既羊毛氈手作, 近聖誕假期, 整隻企鵝🐧出來應節, 係女仔黎架💗戴著粉紅色頸布同聖誕花. 好想整多隻男仔企鵝🐧, 睇下遲D有無時間啦！！🤣