蝦滑豆腐滑蛋煲

 今次用新鮮蝦仁整左個蝦滑豆腐滑蛋煲 (我無煲, 不過個食譜咁叫, 我就照跟啦), 都好味同彈牙. 送飯好食🍤🍚

萬聖節曲奇 (止步, 內有恐怖公仔)

 萬聖節快樂! 🎃👻😈 今年整吾到活動, 所以在家中焗曲奇同用糖霜畫公仔裝置, 請到大哥哥來一齊玩, 佢話要畫D貼題既公仔, 所以出效果都幾恐怖. 不過應節無所為啦, 一年一次, 哈哈🤣😂

外賣

 今餐吾自己整, 外賣燒豬排骨回家, 再自己加配菜, 焗薯角, 炒青瓜, 就係豐富既晚餐啦, 好味又方便. 😍

同麵粉玩遊戲

 家中麵粉用完, 又買左幾kg 回家玩. 今次玩水餃加炒烏冬. 個水餃係用家中種既韮菜, 加豬肉同蝦就變左三鮮水餃, 用水煮, 餃子皮滑滑又薄身, 好食💗個烏冬就仲簡單, 麵粉加水放入麵包機打成團同醒麵, 切好水煮十分鐘, 再炒雞肉, 蛋, 菜, 就可以上碟, 煙煙un un 好味道. 🥰

週末

 疫情下週末無節目, 所以係屋企整野食, 今次再整燒賣, 不過吾係魚肉燒賣, 係豬肉加蝦燒賣. 又係自制燒賣皮時間, 這次比上次好, 不過第一轉仲係厚身, 第二轉再薄身D, 出來已經好好多, 下次再整可以再薄身D. 這個燒賣皮食譜係250克中筋麵粉, 130ml 水, 可以整到48張燒賣皮 (下次試下可吾可以做到60張燒賣皮) 😊

泡芙

 這個想做好耐, 多年前做過, 今次已經忘記如何整, 所以上網找教學, 今次出來都ok. 💗

魚肉燒賣, 生菜魚肉

 這個魚肉燒賣我一早已經都試, 可惜太忙, 遲遲都無時間, 上週未終於抽時間整, 不過燒賣皮既食譜吾成功, 連續整左三次, 頭兩次都吾得, 最後一次皮太厚, 不過已經試都好累, 為有下次再試. 😆餘下既魚肉, 整左生菜魚肉, 反而這個最受歡迎, 家人都鍾意. 😘