火雞肉丸

見到Blogger Li J 整肉丸好味道, 所以想試試, 今個星期有時間, 去買包火雞肉碎回家. (選火雞因肉味無咁大, 豬肉碎試過肉味太腥, 牛肉家人麻麻, 但超市又無雞肉碎. )

今次份量得500g, 少少地試試先. 出來效果好好, 好似街買咁彈牙, 好味道, 謝謝Li J 分享食譜. 昨日整左碗公仔麵伴火雞丸加菜心, 下次食湯麵可以有多D餸啦。