大仔的午餐

大仔最近返學話吾想食飯堂午餐, 問我可以整D午餐俾佢帶回學校. 但之前試過帶熱飯餸或麵條都麻麻地, 三文治又吾喜歡食. 所以這幾天上網找找食譜, 原來外國既媽媽午餐盒好多變化架, 又易整, 試左兩個食物, 第一個係芝士烤通粉酥皮杯. (Macaroni cheese cup) 仔仔最愛食芝士烤通粉, 但我吾識整, 所以買現成盒裝, 加包酥皮放底, 入烤爐焗到通粉同酥皮熟透就食得.

第二款係薄餅仔 (pizza bites) 用麵包機做粉團, 用杯切個圓形, 加茄汁同喜歡既材料 (今次加磨菇, 青椒同意式香腸) 包到半圓形, 加芝士在上面, 焗十五分鐘, 完成.

兩樣都好美味又吾洗次次食三文治咁悶, 仲可以整定D放雪櫃, 要幾多個分開一包包裝, 方便又快趣.