班戟 pancake

這幾天找到之前買既小班戟工具, 所以又整班戟玩下, 不過好黏, 好難整得靚. 所以昨日用返個煎蛋工具再整多次, 今次好D. 😊

我用這個食譜, 無蛋又不用等半小時, 仲好鬆身添, 這個份量可以做到八個細.

食譜: 

198g 中筋麵粉

1 tbsp baking powder 

1/4 tbsp baking soda 

1/4 cup 糖

200ml 牛奶

2 tbsp 牛油