酥皮雞批伴薯蓉

 這個係我地家既常菜, 經常會出現, 就係酥皮雞批伴薯蓉啦! 因為方便又易整. 💗

先煮薯蓉, 跟住炒雞肉, 蘑菇, 今次仲加左煙肉 (煙肉本身有咸味, 所以任何調味都不用落, 已經夠味) 之後再用牛奶, 中筋麵粉煮個白汁. 完成後放入酥皮, 跟手入焗爐至金黃色, 就食得. 😘 相中係三分之一既雞批, 所以都好大份下, 加D伴菜, 粟米同豆角, 好味又有營養. 🌽🥦