自製肉鬆

上次細佬試食肉鬆, 佢好喜歡食, 所以昨日就自製試試. 原來好易整, 用煲完湯既瘦肉湯渣(400g)之後弄一絲絲, 放入麵包機用做果醬功能, 分兩次, 每次48分鐘分鐘就可以了. D肉煲完淨番得200g, 但原來乾身鬆開好大包. 下次再整都係吾洗咁多肉既份量. 😉 不過我會用D肉鬆整肉鬆麵包🥯今晚晚餐加左D紫菜同肉鬆落細佬D飯到, 佢食得好快啊. 😘

小刺蝟

早前買左D刺蝟毛, 一路都好忙, 無整到. 今早扚起心肝試下整, 放入毛氈中影番張相, 可愛嗎？？🦔💗佢好似捲入暖粒粒既毛氈中, 伸頭出來say ‘Hi!’ 呢! 😊🥰 我朋友仔家中養左隻小刺蝟, 非常可愛呢, 不過我怕養佢地, 因為要餵食真蟲, 仲要動來動去個隻細蟲蟲, 怕怕呢😜

朋友狗狗

大家好嗎？好耐無出文啦！一入學工作就變得好忙, 但我喜歡這樣忙碌, 好充實呢！！💖👍🏻
謝謝大家愛護, 朋友仔叫我整左佢隻狗狗俾佢媽咪做聖誕禮物🐕🐾🎁🎅🏻 因為已經做過幾隻全身狗, 有個底知道大約如何整, 不過這品種未做過, 所以都做左小小功課先, 好彩出黎朋友仔都收課, 仲叫我做隻狗狗心愛既公仔出來成一對🐏🐶
遲D再出多D發文有關我的羊毛氈手作. 😘

自製餃子皮, 冬菇紅蘿蔔雞肉餃子

好想食煎餃子, 但家中既專用餃子粉用完, 俾我係YouTube 找到自己可以用中筋麵粉整, (plain flour) 一於試下. 教學用手搓, 我懶, 所以全程用麵包機搓同發粉, 好方便仲個麵團好靚仔👍🏻
昨晚整左餃子皮, 用佢既方法做薄皮, 跟著用杯印圓形, 做左兩包餃子皮. 今早起身後, 就將冬菇, 紅蘿蔔用攪拌機先切碎, 再原機放雞胸肉同調味料, 等一小時後就包. 原來自整既餃子皮比較軟身不好包. 所以包完第一轉就用個N 年前買既餃子夾同細仔一齊整, 外型靚D, 仲可以包多D餡. 其實我想食豬肉白菜餃, 不過家中只有雞胸肉同冬菇紅蘿蔔, 反而錯有錯著, 細仔食左蔬菜都吾知, 仲食左5隻午餐時, 大成功呢！！😍 
之前都做過餃子皮係偏厚身用粉, 今次用這個方法搓皮係薄身好多, 而且口味仲好食過現成餃子皮, 難怪人地話自家製特別好食, 我今次真係非常同意, 等開學後再整多次先😊
餃子皮食譜同做法: https://m.youtube.com/watch?v=KahAeVHOx-k&t=19s
雞肉調味同做法: https://m.youtube.com/watch?v=kg6dm8535TI&t=3s

青瓜炒肉片伴煎蛋

事源見到其他bloggers 介紹韓國美食, 所以今日午餐就整左個青瓜炒肉片碟頭飯, 煎多隻蛋放上面, 食時伴勻佢, 好似出面韓國餐廳扮下伴飯, 如果加上泡菜仲正, 下次要買番D係屋企先. 😊

迷你糭

見大家都包粽子, 我又玩下. 今年包左迷你粽, 其實我原本想包三角粽, 不過吾夠葉, 加上包裝時怕鬆, 所以只包左七隻, 味道係好食, 我同老公每人食左兩隻做宵夜, 明年再努力🥰

杰克羅素梗 Needle felt Jack Russell Dog

見有時間, 做隻小狗仔練習一下羊毛氈手作, 這隻size 尺寸細細地, 只有手掌大小. 慢慢跟著做, 出來又ok 喎。🐶(其實我吾識這隻狗仔個名架, 係學做狗仔時上網睇到咋)🐕 這隻無植毛, 所以好快完成, 下次又做咩動物好呢？？🦜🐨🐘