迷你乳酪薄戟 Mini Yogurt Pancake

現在有時小B同仔仔早餐吾知食咩好, 係Pinterest到見到有媽媽教整乳酪薄戟, 見雪櫃有齊材料就開工試試先, 想快手D又吾洗睇火, 最好既方法就係用個棒棒蛋糕機 cake pop maker.

之前已經用過這個機整迷你香蕉薄戟, 今次做法一樣, 只係改左食譜, 用乳酪做薄戟, 口感軟棉棉, 仲好香果味 (我用左士多啤梨味乳酪) 放八成粉漿入機, 等三分半鐘, 時間剛剛好. 

這個份量可以做到三底, 大約36個迷你pancakes.

- 90g of all-purpose flour / plain flour
- 1 medium eggs
- 25g of melted butter
- 136ml of milk
- 25g of granulated sugar
- 1/4 teaspoon of salt
- 1.5 teaspoons of baking powder 
- 47g yogurt