2020年4月8日星期三

蔥油餅

見bloggers 整蔥油餅, 所以自己又玩, 材料簡單, 不過因要發酵, 吾夠時間, 所以只可以當午餐, 這個份量可以做到2個餅. 😊
中筋麵粉1杯(大約250ml)
溫水 半杯
酵母粉1/4茶匙
糖 1/4茶匙
葱花 半杯
鹽 少許
五香粉 少許

2 則留言:

  1. 我整葱油餅都係冇用酵母,等我揾日都試下你呢個方法先😉

    回覆刪除
    回覆
    1. 我之前都想找無用酵母既食譜, 不過上次試過一次無就吾成功, 所以今次先用番個舊食譜.

      刪除