2014年8月31日星期日

今日晚餐

今日整左咸酸菜肉片炒扁麵做晚餐, 又想飲湯水, 所以用紫菜滾肉片湯, 但我已經跟足食譜做法肉有醃, 滾後加盬同魚露, 但出來既效果還是差一點, 於是最後加了一粒濃湯寶, 味道好些, 但老公還是覺得差些味道, 請問你地如何煮紫菜湯呢? 



9 則留言:

  1. Kwannmickey你好,

    SeeWide特搜網是一個全新互動生活分享平台,集齊各地遊山玩水好去處及講玩、講食、講扮靚、講生活,讓大家分享不同的生活體驗。

    你的網誌十分切合我們網站主題,內容及相片也很有質素,請問可否讓我們轉載網誌內的相片及內容?(會注明出處及不作改動)

    我們的目的,是盡力網羅優質的相片及內容,建立一個包含豐富生活資訊的玩樂休閒分享平台,讓一眾志同道合的網友可更輕易獲得寶貴的參考資料。現階段,SeeWide 已擁有超過十萬篇生活攻略,瀏覽量亦超過數十萬。

    希望你能成為我們平台的一份子,助我們更有效地集結各樣不同的好玩好食生活資訊!

    另外,我們亦設有「稿費」制度,透過發表文章所累積的本地瀏覽量,即可兌換稿費!

    而我們亦可以你的名義,將稿費捐到香港宣明會,或你指定的慈善機構
    詳情可參閱:http://www.seewide.com/space.php?do=help&essay_id=22#001

    如有任何查詢, 歡迎電郵至: info@seewide.com

    回覆刪除
  2. 中式紫菜湯我會用薑片同蝦米爆一爆再落滾水, 先再落肉片同紫菜滾

    回覆刪除
  3. 我鐘意潮州紫菜4寶湯果種味嘅,視乎我屋企有乜「殘物」啦,有時用自家鷄湯+水,有時用蝦皮,醃肉豉油同糖要重手啲,湯大滾,加入肉片,數5-10秒,熄火,加入紫菜同少少炸/生蒜粒,加蓋焗幾分鐘,咁啲湯會鮮之餘肉片亦會淋。

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝你, 我媽媽以前煲紫菜湯都係紫菜四寶黎架. ^^

      刪除
  4. 奶奶以前會落 d白魚蛋☺️

    回覆刪除