2014年9月11日星期四

開飯啦!

開飯啦! 今晩整左三個餸, 有南乳薯仔炆豬肉, 炒黃芽白小棠菜同蕃茄炒蛋. 

 我家以前都會煮蕃茄炒蛋, 但細個吾喜歡食蔬菜, 由其蕃茄, 因為吾鍾意入面D種子. 大個知道原來蕃茄好有營養, 而且煮法又多, 煲湯, 炒餸, 夾麵包, 沙津, 好多變化. 

 今日煮返這個家常菜, 未做煮婦時, 吾識整這個小菜, 試過但都食吾番家常味道. 今日有谷友提點, 原來很簡單的, 所以想在此作記錄. 


做法:

 1) 先炒蛋至半熟, 另外炒蕃茄至淋身

 2） 加入蛋同炒, 加少許鹽, 少許糖, 1茶匙生抽拌勻, 完成. 
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12 則留言:

  1. LiJ2014年9月11日 下午3:42

    蕃茄炒蛋每個家庭都有不同做法呢

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    1. KwannMickey2014年9月12日 上午11:13

      係呀, 有些家庭係滑蛋, 有些係煎蛋, 家家不同呢. ^^

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  2. charmaine2014年9月11日 下午6:12

    蕃茄炒蛋係開胃餸！

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    1. KwannMickey2014年9月12日 上午11:14

      好味啊, 酸酸甜甜, 仔仔都食多D飯. :)

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  3. 小高2014年9月11日 下午8:19

    Hi Kwan, 小高來了！^^
    三餸好豐富呢 ~

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    1. KwannMickey2014年9月12日 上午11:16

      小高你好! ^^ 謝謝你, 其實碟碟吾係好多咋, 二大一細, 剛剛好. :)

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  4. 袁太廚房2014年9月11日 下午10:35

    我每次整蕃茄蛋都整得唔好,何況袁生唔喜愛蕃茄,所以每次食都係番娘家叫媽咪整,媽咪整的蕃茄蛋有多多汁,好送飯架 ^^

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    1. KwannMickey2014年9月12日 上午11:19

      哈哈, 你同我老公一樣, 鐘意多汁呢! 下次會試試. ^^

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  5. Mrs. Benz 班太2014年9月11日 下午11:40

    蕃茄炒蛋係好好味 :)

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  6. Cici小廚房2014年9月14日 上午2:42

    蕃茄炒蛋，個個煮法都唔同

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