2014年9月7日星期日

酥皮奶黃月餅

好開心啊! 星期六上午終於收到個月餅模啦, 晚上仔仔睡了, 就入廚房整酥皮奶黃月餅啦, 因為做到好夜, 又倦, 所以印完月餅就放曬入雪櫃雪左一晚, 今早先放入焗爐.Ok啦, D花紋無咁清, 但不是全部象腳, 味道都幾好食, 仔仔食完一個又一個, 我想叮熱番先食應該更好.


我們一家同小兔Mickey祝福大家中秋節快樂, 人月團圓!

我是跟這個做法的:

18 則留言:

  1. 月餅做得好靚
    中秋節快樂!

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  2. 恭喜妳呀,個月餅模卒之都飛到妳手上喇!

    老友講過,焗奶皇月餅時一入爐一定要夠高溫,瞬間就焗至餅皮定形,否則餅皮會因為遇熱軟化而向下墜,形成象腳呀!

    祝妳一家開心團圓過中秋呀!

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    1. 多謝你, 原來要這樣, 下年再努力, 佳節愉快! :)

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  3. 自己整唔怕有地溝油 ;) 仔仔食得開心又放心 :)
    中秋節快樂 :)

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  4. 小兔好可愛呀!原來小免就係mickey!
    好厲害呀!自製酥皮奶黃月餅!
    自家製食得放心好多呢,芙芙祝你中秋節快樂呀!

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    1. 謝謝芙芙, 係呀Mickey係我家小兔, 我叫Kwan, 所以個blog名叫Kwan n(and) Mickey. ^^
      佳節愉快! :)

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  5. 中秋節快樂!仔仔捧場真開心

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    1. 謝謝你, 真係好開心, 因為仔仔對其他月餅麻麻, 所以好高興佢喜歡! :)
      祝佳節愉快.

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  6. 自家製好味道!
    多休息不要太辛勞啊!

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  7. 好叻呀,自家製月餅! 今年實在太忙,冇整月餅。記住你要多休息呀!

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