2014年9月23日星期二

茄汁牛腩飯

星期日同老公去買左D牛腩返黎, 好耐無食, 所以今日煲左一大盆. 用鮮茄加茄汁做湯底, 個味道係ok 既, 可惜D牛腩吾淋. 其實我已經分別煲左三次45分鐘, 之後焗15分鐘, 但都係失敗左. 

 查詢谷友既見意, 原來要加冰糖, 我只用黑糖, 同要買合適牛肉, 下次再努力過! ^^

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12 則留言:

  1. LiJ2014年9月23日 下午2:55

    我用普通糖都淋架，你買牛肉定牛腩？

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    1. KwannMickey2014年9月24日 上午6:42

      我用黑糖炆, 因家中太多, 所以用黑糖. 今次買左一半牛肉, 一半牛腩, D牛腩就淋, 其他就吾ok. >.<

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  2. 小高2014年9月23日 下午9:50

    加油加油，下次一定會更加好味架！:)

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  3. Mrs. Benz 班太2014年9月23日 下午11:43

    下次一定得 ;) 加油 !!!
    如果鍾意食牛腱, 都可以試吓 :)

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  4. 米小桃2014年9月23日 下午11:48

    這味好食~ 焗耐D就OK. (1小時)

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    1. KwannMickey2014年9月24日 上午6:44

      謝謝小桃, 原來要焗耐D, 下次再努力. :)

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  5. 袁太廚房2014年9月24日 上午1:45

    試多次一定炆到好味的牛腩呢 ~加油~

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  6. KwannMickey2014年9月24日 上午6:45

    謝謝Elaine, 下次會再努力. :)

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  7. EE Chan2014年9月24日 上午6:59

    加油啊

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  8. KwannMickey2014年9月24日 上午10:43

    謝謝EE. :)

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